橘子皮就是从将皮从橘子上剥下来,然后经过风干1年以上。它的味道带有一点甜,同时伴有微苦,当它入肺后,经脾经肝经。
它的功效是止咳化痰、开胃健脾、疏肝理气。单独用橘子皮泡水有开胃健脾益气、化痰止咳润肺清燥的功效。一天用5-10克泡当茶水喝,当然也可以加入枸杞,桔梗,乌梅,冰糖,木蝴蝶、胖大海,菊花、麦冬等等,可以起到很好的协调作用。