专家问答
牛奶和药可以同时吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

不推荐牛奶和药物。牛奶中含有多种物质，会使药物难以被胃肠道吸收。牛奶很容易在药物表面形成一层覆盖膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水物质，从而影响药物的释放和吸收功效。

有些药物甚至会被牛奶中所含的离子破坏，降低血液中药物的浓度，影响治疗过程。因此，服药前后一小时内不要喝牛奶。此外，牛奶本身就含有钙，使用牛奶送片或其他药物，容易引起胃肠钙化，导致药理学失效。

在严重的情况下，会产生胆结石和肾结石。

因此，不应尽可能多地用母乳送药，婴儿也应间隔服用母乳。

2020-03-29
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西红柿和虾可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿和虾作为日常生活中深受人们喜爱的常见食材，可以一起吃吗？有些人认为西红柿中的维生素c与虾中的五价砷化物会反应生成剧毒的砒霜，所以不能服用。但这种说法其实是错误的。因为日常食用的两种食物所产生的砒霜量离人体中毒剂量差的很远。因此在日常生活中将两种食物一起服用完全不需要担心。除了虾以外，西红柿还可以和其他食材如酸奶、红枣等一起吃，也会起到很好的食补效果。比如西红柿与红枣一起吃，红枣补血，西红柿富含维生素b1，两者搭配服用不仅营养丰富，还有补虚健胃，保护心血管的功效。此外，西红柿和酸奶一起吃非常适合高血压，高脂血症的患者，可以补虚、降脂、凉血、平肝。
三金片和左氧氟沙星能同时吃吗
王俊生主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
三金片和左氧氟沙星能同时吃。三金片是一种清热解毒的中药，左氧氟沙星是西药中常见的广谱抗生素药物，主要用来消炎。两种药物相结合来吃，效果也比较显著，比如治疗膀胱炎，泌尿系统感染等等疾病，效果不错。这两种药物同时吃，可以达到互补的疗效。不管是三精片还是左氧氟沙星，在服用的时候都要按照医生嘱咐服用，自己不要贸然改变剂量，不然可能会产生一些不良反应，可能会让相应的器官受损。但是也要注意服用两种药物时，如果有不良反应，应该马上停药，去医院让医生做相应的处理。
牛奶和红薯可以一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶本身含有丰富的蛋白质，食用后可以补充人体所需的蛋白物质，而红薯是一种高纤维食物，食用之后可以有效的改善肠道以及补充身体所需的纤维素。两者本身在品性上并不会产生任何的冲突，因此是可以一起进行食用的，不过需要注意的是因为牛奶和红薯本身含有的纤维以及蛋白质比较丰富，因此不能一起过多的食用。否则会引起胃部不适，胃反酸的现象产生。另外红薯人参不能和西红柿，香蕉，螃蟹一起食用，容易产生一系列的问题。在食用红薯时，大家需要注意这几点。
橘子和香蕉可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
橘子和香蕉属于水果类，是可以一起吃的，它们都含有维生素等营养成分。从口感上来说，橘性比较酸，，香蕉比较甜，两者一起吃口感可能不是很好，但是这两者是不相克，所以它们可以一起吃。另外，建议大家一定不要在空腹的情况下吃这两种水果，也不要一次吃的太多。如果空腹吃的话，可能会刺激胃肠道，影响到消化系统。同时还要注意吃东西要适量而止。避免造成不良效果。
西红柿和菠菜可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿作为常见的一种食物，深受大家喜爱。其中特有的番茄红素还能够有效的预防心血管疾病的发生，减少口腔癌的发病几率。关于西红柿和菠菜能否一起食用的问题，两者之间不存在相克限制关系，因此是可以一起食用的。但西红柿的食用需要注意以下几点：1、西红柿不能和虾一起吃，两者发生化学反应会产生砒霜，有中毒的风险。2、西红柿不能和石榴一起吃，两者同食会使营养吸收不充分。3、西红柿不能和白酒一起吃，可能导致胸闷、气短的症状。4、西红柿不能和冰棒、螃蟹等生冷的食物一起吃，容易导致腹泻5、西红柿不能和香菇一起吃，两者一起食用会破坏西红柿中的类胡萝卜素。
维生素c可以和维生素e一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c和维生素e可以同时服用的，并不会影响彼此代谢的。维生素c具有很好的修复作用，可以促进牙齿以及骨骼生长，并且预防牙床出血等作用。维生素e主要参与人体一些代谢反应，并且可以起到抗氧化效果。但是它还可以保护女性卵巢功能，预防习惯性流产。所以说两者一起服用还可以起到保健功能，另外，患者在饮食方面也需要格外注意，应该多吃蔬菜以及水果来补充身体所需要的维生素。
归脾丸和健脾丸可以同时吃吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
归脾丸和健脾丸是不能同时服用的。归脾丸主要成分为人参，白术，甘草等药材，具有补气血的功效，其一般常用于改善气血不和，全身乏力，睡眠不足，月经异常等症状中。而健脾丸同时作为一种中成药，其主要成分大致相同，但由于含有某种不同的中成药材，同时服用容易造成药物相克，因此在服用该两种药物时，建议咨询专业的医生方可服用。
连花清瘟胶囊可以和头孢一起吃吗？
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
应间隔30分钟服用。连花清瘟胶囊是清热解毒的中药制剂，头孢是抗生素，二者可以协同治疗细菌病毒混合感染。但是抗生素与中药共同应用时，要间隔开至少30分钟再服用，以免发生药物间的不良反应。莲花清瘟胶囊具有清瘟解毒，宣肺泄热的功效。主要用于治疗流行性感冒属热毒袭肺证，症见：发热或高热，恶寒，肌肉酸痛，鼻塞流涕，咳嗽，头痛，咽干咽痛，舌偏红，苔黄或黄腻等。头孢适用于对头孢克肟敏感的链球菌属(肠球菌除外)，肺炎球菌、淋球菌、卡他布兰汉球菌、大肠杆菌、克雷伯杆菌属、沙雷菌属、变形杆菌属及流感杆菌等引起的下列细菌感染性疾病。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鸡蛋和豆浆是可以一起吃的，豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白，到现在为止没有科学依据说明鸡蛋和豆浆是不能一起吃的。出现豆浆和鸡蛋不能吃的情况的理由是他们认为鸡蛋中的蛋白质最后会变成氨基酸，由小肠吸收。但是豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，会对鸡蛋的消化和吸收造成影响。专家指出，豆浆中的胰蛋白酶抑制物质会跟着豆浆的加热而失去活性，不再具有相对应的功能，而在平时生活中豆浆要加热以后才能饮用，不加热豆浆就是不能喝的。所以鸡蛋和豆浆是可以一起吃的。
秋水仙碱可以长期吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
秋水仙碱是针对痛风的常用药，患者痛风的急性期一般应用秋水仙碱医治。但是针对其他原因导致的炎症和慢性痛风效果不好。此药不建议长期使用，因为这个药是有毒性的，长期使用后可能会导致恶心呕吐、腹痛等胃肠道副作用，还可能引起肾脏的伤害导致血尿。还可能对骨髓产生抑制，导致贫血的发生。所以此药是不能长期使用的，只在痛风急性期使用。
菠菜和韭菜可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
韭菜和菠菜是可以一块吃的，这两种菜并没有什么相克的成分，对身体不会造成影响，反而还会有一些好处，可以补充体内所需要的维生素，矿物质等等。不过平时生活中也应当要注意饮食合理，保持营养均衡，养成一个好的生活习惯。
柿子可以空腹吃吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
生活当中在食用柿子时是不可以空腹吃的，柿子是含有很多的果胶以及鞣酸，比如未成熟的柿子或者柿子皮等含量会比较高，在食用柿子后很容易和胃酸结合，形成大小不等的硬块儿，这些硬块儿也会在胃里形成胃结石，随后一个个小的胃结石也会形成大的胃结石，因此很容易导致消化道梗阻，因此要避免空腹吃柿子，其次平时要减少吃柿子的量，尽量少吃为好。
白萝卜和胡萝卜可以一起煮吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白萝卜和胡萝卜都是属于很常见的食物，最好不要把这两种食物放在一起去煮，最主要还是因为在胡萝卜里面存在着解酵素的成分，白萝卜里面含有维生素c的成分，如果把这两者放在一起会产生相互反应，让维生素c无法得到更好的吸收，也无法发挥出更好的效果。因此想要让吃胡萝卜和白萝卜，最好还是把这两者分开去食用，让它们可以达到更为理想的效果，另外还需要注意的是分量方面要把控好，不能吃的太多了，以免起到反效果，适可而止很重要。
维生素e可以长期吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素e不可以长期吃。维生素e如果长期甚至是大剂量的吃，那么身体会产生一系列不适的症状，比如可能会有恶心、头晕的症状，还有一些人会出现视力模糊，整个身体比较疲乏的症状。情况严重的，还可能会出现血栓性的静脉炎。平常的饮食中可以多吃一些维生素e含量比较丰富的食物，比如那些常见的绿色蔬菜以及豆类食物，还有坚果等等，都含有丰富的维生素e，对于我们人体来说，虽然维生素e是必要的营养素，但是如果长期过量服用维生素e的话，还是会对身体造成伤害和影响。
维生素b2b6可以一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素B2、B6都属于水溶性的维生素，对促进机体代谢有一定的帮助，如果病情需要，是可以一起吃的。不过在吃维生素b2b6之前，一定要确认自己的身体缺乏这两种维生素，如果身体内维生素b2b6含量充足，那不建议擅自补充。因为维生素b2和b6对身体也有一定的副作用，冒然补充或者大量服用的话，对身体健康也有副作用。其实维生素b2也被称为核黄素，对神经细胞和视网膜代谢都有影响，此外，对脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育也有一些副作用。长期大量服用维生素b2和b6还可能会导致尿色发黄，甚至引发草酸盐结晶形成尿路结石。
维骨力可以长期吃吗
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
首先说一下结论：可以长期吃维骨力。我们知道人体软骨细胞的营养素有氨基葡萄糖，而维骨力的主要成分就是氨基葡萄糖。人体内氨基葡萄糖缺乏的情况会随着人年龄增大而严重化，所以会导致关节软骨的磨损和退化。具体来讲，氨基葡萄糖有以下作用：第一，维护维护和修复软骨，刺激软骨细胞分化生长，使骨骼骨质流失进程减缓。对于中老年患者来说，长期服用维骨力收益甚多。在注意情绪平稳、营养摄入充足、生活作息规律的条件下可以长期使用。有些人会担心骨质增生能不能使用，其实无论是骨质增生还是关节退行性变、关节损伤、软骨症等疾病都是可以正常使用维骨力的。服用时间一般为四个月到六个月。第二，氨基葡萄糖可以抑制关节软骨的炎症，修复破坏软骨，还可减轻关节水肿，对于减少椎间盘突出的发生有一定疗效。还可以使关节滑液分泌正常化，促进关节功能的恢复和改善关节运动。因此，维骨力对中老年人群很友好，在医生指导下可放心服用。
梨和柿子可以一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
梨和柿子是能同吃的，这两种食物没有相克的物质。但是梨不能吃猪蹄同吃，对肾脏会有一定的损伤；吃完梨后不能马上喝开水，会引起腹泻；梨和螃蟹也不能同吃，会给胃肠消化带来影响；梨和鹅肉同吃会导致脾胃，甚至还引起死亡。柿子和甲鱼也不能同吃，会出现严重的消化不良；柿子和石榴同吃会引起身体不适；柿子和海带同吃会使胃肠出现不适；柿子和鸡蛋同吃会引起腹泻和产生结石。
栗子可以生吃吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
板栗是可以生吃的，但一次不能吃太多，因为生板栗比较硬，不能够全部咀嚼成碎小颗粒，进入胃肠道后不容易被消化，胃肠道功能较弱的人，更应该注意吃板栗的量。板栗中含有脂肪、淀粉等丰富的营养物质，对人是很有好处的。但因为板栗的热量很高，肥胖者应该控制吃板栗。板栗能量高，能够促进骨骼的生长。不仅如此，它对某些疾病起到预防作用，比如高血压。
六味地黄丸可以随便吃吗
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
任何药物都不可以随便用的，药物都有副作用，所以六味地黄丸也是不能随便用的，有些体质是不适用的，对于湿热阳虚、脾胃功能弱的人群是不建议吃六味地黄丸的，可能会加重病情。用药期间需要严格按照适应症用药，结合生活习惯调理也很重要。
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