专家问答
糖尿病人能吃红枣吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

红枣是营养价值非常高，无论是新鲜的还是晒干的，口感都很不错，不过含糖量也很高。

如果患有糖尿病，还是最好控制，最好还是不要吃，平时要清淡饮食，吃的食物尽量做到少糖、少盐、少油，食盐摄入量每天控制在五克左右，还要少摄取碳水类化合物，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪产品，高钙类的食物多吃，同时还要控制烟酒，每天都要运动，并且配合药物进行治疗。

2020-03-23
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糖尿病人能吃地瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃一些地瓜。地瓜有多种的营养成分，如膳食纤维和微量元素，对患者的身体也会有一定的好处。注意应该在中午吃地瓜，基本上影响会比较小，不要在晚上及晚餐时吃。吃地瓜必须适度，最好每天不要超过600克，，因为红薯含有太多的糖分，而且很粘，不利于消化。
糖尿病人能吃梨吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人是可以吃梨的。并且梨子、苹果、桃等水果中含有的热量和糖分也是差不多的，如果患者体内的血糖已经得到控制的话可以少量的进食，但是如果患者身体的血糖没有得到很好的控制的话最好不要加餐。并且在进食的时候建议最好一日控制在一个以内，如果进食的量比较大可能会导致患者血糖升高。另外建议患者可以在日常的生活中多吃一些粗粮，比如南瓜、燕麦等，此类食物有助于患者消化，适量的进食可以起到一定的减肥的作用，另外也可以调节体内的血糖和血脂。
糖尿病人能吃石榴吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于糖尿病的患者来说，石榴是一种含糖量比较高的食物，因此糖尿病的患者不宜多吃。但是石榴中含有丰富的多酚类物质，此类物质具有比较好的抗氧化的作用，适量的进食可以改善人体的心脑血管的环境，起到一定的软化血管以及预防动脉硬化的作用。建议糖尿病患者如果体内的血糖已经得到了控制的话，可以每天少量的吃一点石榴，此类水果不宜多吃，多吃的话可能会导致血糖升高。另外患者在日常的饮食中可以考虑少吃多餐，尽量避免暴饮暴食等现象。
糖尿病人能吃大枣吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
我国的中医认为大枣具有很好的益气补血的作用，因此糖尿病的患者也是可以吃大枣的。但是患者也要注意的是，大枣味甘，含有的糖分是比较高的，因此患者在进食的时候应当要注意适量，如果大量进食的话，是有可能会导致血糖升高的。另外建议患者在日常的生活中，可以适当的多吃一些含有糖分比较少的食物，要注意多喝温开水，多喝水可以多排尿，进而就可以加快身体的新陈代谢。另外就是要注意应当按照医嘱坚持使用胰岛素进行治疗。
患有高血压能吃红枣吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
通常大家所说的三高指的是血压高、血糖高和血脂高，而它们之间的关系自然也是非常紧密的，有些高血压患者是容易发生高血糖并发症的，而这些患者在食用红枣的时候就要比较小心了，因为多数的红枣含糖分还是比较高的。当然对于没有高血糖并发症的高血压患者，却是可以适量的食用红枣。红枣中有大量的微量元素以及维生素C，而这些元素都是身体所需要的，特别是对于高血压患者来说是有很大益处的，所以高血压患者还是可以适当的食用红枣。
糖尿病人能吃苹果吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖控制的比较稳定的糖尿病人，可以在两餐之间适量的吃一些水果。血糖控制稳定，指的是空腹血糖不超过7.0，餐后两小时血糖不超过10.0，糖化血红蛋白不超过7.0。苹果含有丰富的维生素和果胶，有利于促进糖尿病患者的肠胃蠕动，减少发生心血管疾病的风险。糖尿病患者易出现便秘，吃苹果还可以缓解便秘。但是注意不要多吃，否则容易引发血糖的波动。
糖尿病人能吃红薯吗吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯之中所含有的糖分以及淀粉都是比较高的，而糖尿病患者又不能够吃含糖量和含淀粉量较高的食物，所以糖尿病人是不能够吃红薯的。糖尿病是因为体内的胰岛素异常，而使得血液之中含有的糖量较高引发的疾病，比较常见的是有一型糖尿病和二型糖尿病，如果不能得到有效控制，那么对于心脏、肾脏以及脑血管都会造成很大损伤，因此对于糖尿病必须要积极治疗，并且预防糖尿病的并发症。对于糖尿病患者来说，首先应当在饮食上控制，并且做一些适量的有氧运动，能够对血糖起到控制作用。
高血压能吃红枣吗？
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压是能够吃红枣的。红枣中具有丰富的无机盐、维生素、芦丁等，其中芦丁的功效是软化血管，所以吃红枣对于降低血压是有一定的作用的。但是在使用的时候是不能一次吃过多的，主要是红枣的营养丰盛，并且具有大量的糖分。所以如果一次食用过多的话，是有可能出现不良反应的，此外还容易造成糖尿病的出现。因此高血压患者，平时还可以适当的吃水果和蔬菜等，并且进行户外锻炼，有利于对血压进行控制。
糖尿病人可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材，它富含碳水化合物以及膳食纤维，也含有人体必需的一些微量元素，比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜，摄入这些糖也会增加血糖，所以如果想吃南瓜，可以当主食去吃，但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素，这也是一种很好的抗氧化物质，它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
糖尿病人能吃猕猴桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
猕猴桃中含有的维生素C以及其他的碳水化合物是比较丰富的，因此患者是可以吃猕猴桃的，但是患者也要注意的是，猕猴桃中含有的糖分也是比较高的，因此不宜大量进食猕猴桃。过量进食是有可能导致患者血糖升高的，进而就可能会影响到患者的恢复。建议糖尿病的患者应当要注意合理的饮食，可以适当的多吃一些容易消化的蔬菜，但是要注意控制糖分的摄入。可以适当的多喝一些温开水，尽量少喝果汁或者其他的碳酸类饮料。另外就是要注意少抽烟，少喝酒。
来月经时可以吃红枣吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
来月经时可以少量食用红枣，尤其对于月经量比较少的女生，吃红枣还是有好处的。红枣可以补气养血、滋润气血，平时多吃红枣、枸杞、黄芪能够提升身体的元气，增强免疫力，还可养血安神。对于女性的焦虑症、坐立不安、哭泣、心神不宁等，红枣和甘草、小麦同用，可以起到疏肝解郁、养血安神的功效，还可对腹泻倦怠无力、脾胃虚弱的患者起到健脾益胃的作用。每日吃红枣或者与党参、白术共用，能够起到健脾胃、补中益气、增加食欲、止泻的功效。但对于容易有腹胀的女性，在经期不能吃红枣，以免生湿积滞，使肚子腹胀的情况就越严重。还有在经期出现眼肿或脚肿现象，也不适合吃红枣，以免加重湿气。
糖尿病人能吃小米粥吧
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是能吃小米粥的，从营养、热量和升糖指数来分析的话，小米粥含有很少的赖氨酸，它的脂肪含量有4.3%，而且大多数是不饱和的脂肪酸。此外小米粥还含有一些植物酮醇以及卵磷脂、胡萝卜素等，小米粥热量不高，是适合糖尿病病人吃的。小米含有很多维生素，比如维生素b1、维生素b2等，还含有人体必需的脂肪等营养物质。如果吃小米粥，可以补充气血，增强食欲，对于一些体质特别差、气血亏损、食欲欠佳的人来说，很适合吃小米粥，而且小米粥还可以防止消化不良。
糖尿病人可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃核桃的，只要血糖控制的好，适量吃核桃对身体是有好处的。核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素，有助于促进糖分和胆固醇的代谢，对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对神经健康也有一定的好处。不过核桃中的油脂含量比较高，如果血糖水平过高，或者是胆固醇指标升高，就不建议吃核桃。
糖尿病人能够吃粉条吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的病人建议少吃一些粉条的，粉条当中主要就是淀粉土豆等，而且还有碳水化合物，一般来说粉条的营养物质要比米和面高一些的，但是糖尿病人需要控制热量的平衡，需要减少主食的摄入，也需要减少食用粉条类型的食物。需要检测血糖的变化，粉条吃的时候可以配合蔬菜一起使用，如果发现血糖升高了，就不建议再吃了。
糖尿病人能吃苹果吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
患有糖尿病的病人是可以适量的吃苹果的，当然最主要的是先要控制好自身的血糖情况，看看是不是达标一般在空腹的情况下血糖应该控制在百分之七以下，只有这样的患者才可以考虑能不能吃苹果。当然苹果中含有很高的维生素C以及含有铁、锌竺少数的矿物质，所以说苹果也一种非常错的水果了。糖尿病患者在食用苹果的时候，要注意食用的时间，一定要在吃饭前一个小时内食用苹果，饭后千万不要吃。并且在吃饭的时候减少一部的主食，两个小时之后最好要进行血糖的检测。检测血糖没有升高就完全可以用这样的方法吃水果了。
糖尿病人能不能吃羊肉
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人能吃羊肉。羊肉有比较丰富的蛋白质，所以糖尿病人还是可以吃羊肉的，除了羊肉之外，日常生活中的猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等等，糖尿病人也是可以吃的。另外一些海鲜食品，比如虾鱼也是可以吃的。对于糖尿病患者来说，日常饮食中还是比较适合吃那些含有蛋白质的食物的，比如常见的酸奶，纯牛奶或者鸡蛋，糖尿病人都可以吃。虽然这些食物糖尿病人都可以吃，但是需要注意的是每餐不要吃的太多，可以配合一些碳水化合物或者是含有膳食纤维的食物，这样有助于稳定血糖。
糖尿病人可以吃芋头吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低，每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群，例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质，其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量，要注意少量多餐的饮食习惯，切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量，吃芋头的时候，患者还要相应减少当天的主食摄入。
糖尿病人能吃土豆么
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃土豆的，需要注意的是量的控制和其他一些方面的问题。第一，由于土豆含有淀粉多，可以作为主食食用，如果在食物中有土豆，就要减轻主食的摄入量，以免由于主食摄入过多而造成身体血糖升高的情况。第二，在烹饪土豆的时候要以蒸煮为主，尽量少煎炸土豆，容易导致热量过高，脂肪过多而对血糖造成影响。虽然都是土豆做成的食品，因为烹饪方法的不同，也会对身体的血糖带来或大或小的影响。第三，只能适量食用土豆，要在摄入量上做统计，只要在规定的范围之内，基本上就没有问题了。
糖尿病人能不能吃核桃仁
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人可以吃核桃仁。核桃仁含有脂肪、蛋白质、钙、镁、磷、锰、铁等矿物质和维生素A、B、C、E等多种营养物质，经常食用可增强人体细胞活力，延缓衰老，防止动脉硬化。核桃中所含的蛋白质，是一种赖氨酸，对人体极为重要，其中所含的脂肪中有丰富的磷脂，对大脑神经极为有利，所以多食核桃有补脑健脑的作用。因为核桃仁中的脂肪和蛋白质比较特殊，所以极易被人体吸收。据检测，一斤核桃仁相当于五斤鸡蛋、三斤猪肉或九斤牛奶的营养价值。如果是年老体弱的人群，身体虚弱的病人，或者是头晕、健忘、失眠、心悸、腰酸腿软、食欲不振、四肢无力等症状的神经衰弱患者，建议每天早晚各吃2-3个核桃，这不仅可以强身体魄，还可以健脑益智，对身体有益。
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