乌鸡蛋的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

乌鸡蛋最大的特点就是蛋黄很大,蛋清很粘稠,服用乌鸡蛋可以有效促进孩子的生长发育,同时还能改善缺锌之后造成的厌食情况。

另外对于改善免疫力低下,以及孕妇补充营养都能起到保健的作用。其次在乌鸡蛋里面存在某些成分,这些物质能够让血液之中的胆固醇水平下降,也能让甘油三酯降低,长期服用还能有效预防出现三高的几率。

另外对于幼儿来说,服用乌鸡蛋能够有效调节神经系统,改善视觉系统。除此之外还具有滋补的效果,增强自身的抵抗力等。

2020-02-03
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