专家问答
银耳汤隔夜能喝吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

如果银耳汤隔夜后期间是不能喝的，银耳汤中有比较多的银耳多糖，隔夜后容易变得浓稠营养价值减少。

同时汤里还会产生很多的细菌以及亚硝酸盐。如果期间食用后很容易引起胃部不适，比如胃肠道不良的现象，因此在生活当中可以熬制新鲜的银耳汤食用对身体是比较好的，并且银耳含有17种氨基酸以及多种维生素，对身体是有很多益处，除此之外也是具有保护肝脏的作用。

2020-02-26
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茶叶过期还能喝吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
茶叶一般在过期之后会慢慢的出现有霉菌，这时候对于身体健康是非常不利的，因此最好是不要再喝。过期的茶叶会慢慢反潮，这时候就很容易产生霉菌，茶叶当中的成分也会发生一些改变，这时候茶叶的营养价值会明显流失，同时茶叶还会产生一些细菌，对于身体会造成很多的伤害。生活当中不仅仅过期的茶叶不能喝，很多过了保质期的食品以及药品都是不可以再次食用的。从安全的角度来讲，一般物品在超过保质期之后都要尽量避免使用，否则很可能会引起一些不良的后果。
茶叶过期还能喝吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
喝茶对于身体健康是有一定好处的，但是如果茶叶过期了就不能喝了，因为茶叶过期以后会产生霉菌，这种情况下茶叶当中所含的成分就会发生改变，应有的营养价值也会慢慢地流失，对于身体健康是有影响的，不仅是茶叶过期不能喝，在生活当中任何食物过了保质期以后都不可以再吃，不然很有可能会引起不良后果。
鸿茅药酒高血压患者能喝吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
鸿茅药酒可以有效地祛风除湿、舒筋活血，它还可以疏通经络、补充气血，对脾胃都非常有好处，所以经常用于治疗风湿麻痹、脾胃虚寒、气血不足、筋骨疼痛等情况。鸿茅药酒主要对以下症状非常有作用：1.因风湿麻痹导致的颈肩、手足、腰腿等部位的疼痛、酸胀、麻木。2.因肾阳虚而导致的夜尿多、头晕、疲乏、失眠、记忆力减退等。3.因气血不足而导致的月经不调、身体虚、头晕失眠、手脚冰凉、肤色差等。4.因脾胃虚寒导致的胃痛、腹泻、腹胀、消化不良等。对于高血压患者，最好不要喝鸿茅药酒，免得引起血压升高，影响对血压的控制。因为鸿茅药酒也是一种酒，而高血压患者是禁忌饮酒的。
土豆发芽还能吃吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
土豆发芽了就不要继续吃了，因为发芽的土豆中含有龙葵碱，龙葵碱会随着时间的放置延长而累积，达到一定的量，人体进食之后就会有胸闷、咳嗽、恶心、呼吸困难等中毒反应，甚至会危及生命。而发芽的土豆对人体来说不存在营养价值，食用发芽的土豆没有意义。所以，如果土豆发芽就不要继续吃了。
高血压能根治吗？
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压是不能根治的，只能采取药物和饮食来控制病情发展，高血压也主要分为继发性和原发性，90%以上的患者是属于原发性。当通过药物治疗，将血压控制在正常范围，这样可以避免引起肾，心，脑等器官损害，而5%左右的继发性高血压，也是需要通过专科检查明确病因后，去除病因，能够使血压得到控制，目前大部分的患者是需要口服药物治疗的，并且也是需要终生服用。
银耳汤可以隔夜喝吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
正常情况下，银耳汤是不可以隔夜喝的。因为当我们将银耳汤煮熟之后，如果储存时间太长，在细菌分解的作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐当我们饮用含有大量亚硝酸盐的银耳汤时，亚硝酸盐会自然进入血液，导致血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，导致身体缺乏正常的造血功能，导致出现贫血等一系列的症状。所以当我们在做银耳汤时，把喝不完的银耳汤放入冰箱，第二天烹饪后饮用，以避免亚硝酸盐中毒。
山楂和枸杞能一起泡水喝吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
山楂和枸杞是可以放在一起泡水喝的，可以代替茶饮，山楂主要的功效就是可以促进脾胃的运化，达到健脾的功效，而枸杞能够起到明目、滋补肝肾的作用，对于气虚患者来说是比较合适的，如果平时睡眠质量不太好，还可以在其中加入五味子、刺五加等，经常适量饮用能够起到改善睡眠的作用。
藏红花感冒能喝吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
在感冒期间建议患者还是不要喝藏红花的好，感冒好了以后可以喝一些藏红花，能够清除患者体内的垃圾，促进体内毒素排出，提高人体的免疫力。因为藏红花能够促进人体血液循环、增加血氧供给，提高人体免疫力，增强体质。另外藏红花还能够保持心态平和、思维敏捷以及满足体内氧气供给。不过藏红花不能够多喝要适量的喝。如果患者感冒症状比较轻，喝藏红花的影响不是很大，不过在吃感冒药时，需要和藏红花分开服用。另外患者还需要多喝生姜水、多喝水，另外还需要多注意休息。
酸奶能加热吗？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
可以，但是原则上酸奶喝冷的更好。要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸奶。
阿莫西林吃了能喝酒吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
服用阿莫西林期间最好不要饮酒，阿莫西林属于抗生素，尽管与头孢菌素不同，它能引起双硫仑样反应。但是还是建议在感冒，发烧，上呼吸道感染等治疗期间不要饮酒。因为这时候机体的抵抗力比较低，阿莫西林和酒精都要在肝脏内代谢，加重肝脏负担，所以，这是一个不要饮酒的原因。另一个原因是阿莫西林属于β内酰胺类抗生素。它在胃肠道吸收更好，穿透力更强。如果此时饮酒会对抗生素的吸收产生不良影响。
枸杞和红枣可以泡茶喝吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
枸杞和红枣在日常生活中都是属于一种很常见的中药，把红枣和枸杞放在一起泡茶喝没有多大的问题，并且对身体会造成很大的益处。就像不仅可以养血安神，还能补中益气。对于平常经常睡眠质量不是很多，容易做梦，血虚的人群来说，适当用红枣和枸杞泡茶喝，能够发挥出很不错的疗效，另外想要让自己的身体变得更好，不能单单就是依靠红枣和枸杞，平常还应该每天都要去做体育锻炼，这样在一定的程度上可以更好增强自身的抵抗能力，也能避免出现许多疾病。
藏红花小孩能喝吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
小孩儿不建议喝藏红花。藏红花有滋补、调养身体的效果，但是正处于生长期的孩子从日常生活中就可以获得全面的营养，正常的孩子是不需要额外补充的。而且孩子的身体相对成年人本就弱一下，服用大补药材，会引起不受补，反而造成体虚。青少年要到十四五岁以上才可少量食用藏红花，过早服用还可能导致内分泌紊乱，影响身体发育。
当归可以泡水喝吗？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
当归属于一味具有补血功效的中药材，能起到润肠通便、活血止痛、补血调经的作用。对于具有血虚、血瘀、月经不调、痛经、闭经、虚寒性腹痛、跌打损伤、痈积疮疡、风寒、痹痛以及血虚、肠燥、便秘等症状的人来说，当归可以泡水喝，而且还能够每天喝。但是如果自身没有症状，则不需要额外补充一些物质，因此没必要喝当归水，应该根据自身的情况和需求来选择。
鱼腥草小孩能吃吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
鱼腥草小孩能吃，鱼腥草药食同源，它的作用有很多，包括清热解毒、健胃消食、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢，可以用来治疗湿热，热毒、湿邪，还可以用于治疗集热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃炙热等。通过药理实验证明，鱼腥草能够帮助抗病菌、抗菌，能帮助增强人体免疫力，还可以利尿。在临床上，鱼腥草经常被用于治疗各种感染性疾病的方剂里，从鱼腥草里面提取出来的药用物质，被制作成鱼腥草口服液、鱼腥草注射液，目前在临床上得到了广泛的应用。所以，如果因为热毒蕴结引起肺热咳嗽，服用鱼腥草制剂治疗的效果还是很明显的，不过，是药三分毒，对于鱼腥草这种凉性重的药物，一般并不建议长时间服用、大量服用，中药治疗应该辩证施治。
乙肝病毒携带者能治愈吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
目前，还没有针对乙肝病毒的特效治疗方法，也没有从体内完全清除病毒的方法，所以目前还没有完全治愈乙肝病毒携带者的方法。然而，乙型肝炎病毒携带者与身体处于平衡状态，不会引起肝脏的炎症活动。因此，此时可以暂时不用药物治疗，定期随访就足够了。如果发现肝功能损害，或腹部b超显示肝脏异常病变，此时应尽快开始治疗。抗乙肝病毒治疗是乙肝治疗最重要的方法。抗乙肝病毒治疗包括口服抗病毒药物和肌肉注射抗病毒药物同时，应给予保肝治疗，平时注意休息，不要熬夜，也不要饮酒不要吃对肝脏有害的药物，适当调整饮食，优先选择高蛋白、优质蛋白和高维生素的饮食。
50度白酒能消毒吗？
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
50度白酒不能达到消毒效果。在临床上，酒精消毒的浓度通常为70%-75%，这种浓度的酒精能渗入细菌，凝结细菌蛋白质，杀死细菌。而50度白酒是远远低于临床酒精消毒浓度，只对部分细菌病毒具有杀灭作用，因此是不能够代替酒精消毒的，但是可以用于物理治疗使用可用于高烧患者擦拭，能够起到退热的作用，也可以用于长期卧床患者按摩使用，能够促进局部血液循环。
口罩洗洗还能用吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
一次性口罩和有过滤片的口罩不能洗，物理揉搓，破坏了口罩的过滤层，无法起到防护作用了。普通口罩不能进行清洗、加热或消毒处理。清洗和消毒的方法通常会导致口罩的防护性能降低。对于全面或半面型防护面具，通常为可更换过滤元件，对这类呼吸器可依据产品使用说明进行清洗或消毒，但不允许清洗过滤元件。
过期的消毒液能用吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
过期的消毒液不建议使用，既达不到应有的使用效果，甚至还可能对人体造成损害，请在有效期内使用。使用时请仔细看使用说明书。
过期口罩还能用吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
一般情况下，过期了的一次性口罩是不建议用的，首先过期了的口罩的防护效果会降低，其次口罩要求无菌，如果长期放于生活环境中，存在霉变或被细菌污染的可能，使用时不仅起不到很好的防护效果，还可能引起呼吸道的感染，对健康造成一定损害。根据《一次性使用卫生用品卫生标准》，产品标识应符合《中华人民共和国产品质量法》的规定，并在产品包装上标明执行的卫生标准以及生产日期和保质期或生产批号和限定使用时期。
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