专家问答
早上吃姜可以空腹吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

长期的使用生姜对于虚寒或者宫寒的人有一定的保健效果。生姜什么时候吃，早上饭前吃还是饭后吃需要根据病人的体质来选择。

生姜具有一定的刺激性，肠胃不好的人最好饭后吃，这样对肠胃的刺激性小。脾胃功能好的人饭前饭后都可以吃。

2020-02-13
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柿子可以空腹吃吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
生活当中在食用柿子时是不可以空腹吃的，柿子是含有很多的果胶以及鞣酸，比如未成熟的柿子或者柿子皮等含量会比较高，在食用柿子后很容易和胃酸结合，形成大小不等的硬块儿，这些硬块儿也会在胃里形成胃结石，随后一个个小的胃结石也会形成大的胃结石，因此很容易导致消化道梗阻，因此要避免空腹吃柿子，其次平时要减少吃柿子的量，尽量少吃为好。
可以空腹吃香蕉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉是一种含有丰富的镁离子，钾离子以及膳食纤维的水果。对于健康的普通人来说，随时吃香蕉都是没有问题的。如果患有胃病比如消化道溃疡，在空腹时食用香蕉会出现反酸烧心等症状，那是因为大量的糖分摄入导致胃酸分泌的增多导致的。所以对于患有消化道疾病的患者不建议空腹食用香蕉，由于香蕉含有大量的钾离子和镁离子，一些高钾的患者要注意避免过多的食用。
早上空腹吃苹果有害处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
早上空腹可以吃苹果。苹果中含有大量微量元素，易消化，空腹吃可以补充糖分，半乳糖醛酸有益于身体排毒，还可以预防胆结石。肠胃不好的人最好不要空腹吃，会引起胃部不舒服。但是空腹不能吃过多苹果，苹果不能代替饭，仍建议吃早点。
空腹吃火龙果可以吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
一般不建议患者空腹进食火龙果。我国的中医认为，火龙果性寒，味甘，如果空腹进食可能会对肠胃产生刺激感，特别是对于肠胃功能不佳的患者，如果进食过量有可能会导致腹泻或者胃痛等疾病。并且在空腹状态下胃酸的浓度是比较高的，此时进食可能会造成一些不适的症状。建议最好选择在饭后一小时左右进食火龙果，火龙果中含有比较丰富的维生素，适量的进食有助于补充人体所需的营养元素，并且火龙果具有一定的润肠通便的作用，有助于清除宿便促进消化。
阿胶可以空腹吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
阿胶本身就属于一种滋补药材，所以在空腹食用时，吸收好效果快。阿胶主要用于治疗血虚，并且可以起到补血滋润肌肤的作用，还可以脑益智、延缓衰老、调经、保胎、增强体质、有助于防治癌症等疾病。另外，有些人服用阿胶时可能会造成反胃恶心，所以建议在饭后服用。
雪莲果能空腹吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
我们生活中最好是不要空腹吃雪莲果，在雪莲果中，寡糖和膳食纤维的含量都是非常高的，如果我们食用了雪莲果，会有饱腹感，就少吃了正餐的其他食物。雪莲果提供给人体的果糖，又十分容易被吸收，且脂肪少，我们单吃雪莲果是难以得到足够的能力，血糖水平可能会逐渐降低，低血糖的人可能就会出现头晕等精神预警。雪莲果这种属性寒，腹中没有其他食物的话，容易刺激脾胃部位，导致虚寒，消化食物能力受到影响。但如果想要减肥，是可以适当在饭前食用雪莲果。一般人群最佳是在饭后半个小时食用雪莲果。
吃橘子可以喝牛奶吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果生活当中吃橘子期间尽量避免喝牛奶，牛奶含有蛋白质比较高，在食用后在蛋白酶和胰酶的作用下分解，随后再进入小肠吸收，如果期间吃橘子，橘子也含有果酸，此时牛奶中的蛋白和果酸容易发生化学反应引起凝固，此时也主要表现为消化不良，除此之外也会影响牛奶和橘子的消化吸收，因此有避免在吃橘子时喝牛奶。建议在饮食方面要以清淡消化为主，尽量避免吃生冷以及刺激性的食物，同时也要少食多餐，细嚼慢咽，日常生活当中也要多补充水分，注意休息，尽量保证有充足的睡眠，但期间也要适当的锻炼，保持良好的心态，避免过于劳累。
早上起床后可以空腹喝茶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
夜晚新陈代谢会消耗大量水分，造成血液浓度较高，饮茶既能补充水分又能降血压。需要注意的是，肠胃好的人，空腹饮茶要喝淡茶，浓茶会损伤胃粘膜；肠胃不好的人最好不要喝茶，茶水会冲淡胃液阻碍消化，茶叶中的鞣酸会加重便秘，茶碱容易刺激肠胃。此外，饭前饭后喝茶有害无益，不仅会冲淡胃液、抑制胃酸分泌，导致消化不良，还会使鞣酸与蛋白质结合形成难以消化的凝固物，长期会形成结石，有害健康。
草莓真的可以预防肺炎吗
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
多吃草莓不能预防新型冠状病毒肺炎。预防新型冠状病毒肺炎，首先要养成良好的卫生保健习惯，注意营养，适度锻炼，不随地吐痰，用纸巾包好鼻腔和口腔分泌物，放在有盖的垃圾桶内，不与家人共用毛巾，保持家具和餐具清洁，经常擦干衣物和被子，经常打开房间窗户，不与野生动物接触食物。我们也应该尽力避免出售这些活的动物，如家禽、海鲜、野生动物和其他市场。我们也应该准备医用外科口罩或n95口罩，家用消毒用品和其他材料和温度计在家里。如果有可疑症状，如发烧，我们应该及时监测体温。如果家里有孩子，我们迟早要摸摸孩子的额头，如果有发烧症状，我们应该为他们量量体温。
早上空腹吃苹果的好处是什么
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
早上空腹吃一个苹果对身体的健康是有着很大的好处的。早上空腹的时候适当的吃一个苹果，能够有效地促进胆囊分泌胆汁，可以一定程度上防止胆结石的出现，而且对胃肠道也能够起到一定的保护效果。苹果还有着非常不错的降血脂以及降血压的效果，早上空腹吃一个作用效果会更好。苹果是生活当中较为常见的一种水果，而且脂肪含量比较低，维生素含量却非常的丰富，长期吃苹果更是能够防止高血压之类疾病的出现。平时可根据身体的实际情况，坚持吃苹果。
早上空腹吃苹果好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
饭后或两餐之间吃水果比较好，如果早上一起床还没有吃东西，就直接吃苹果的话，胃部会觉得凉，而且苹果含糖量很高，在空腹的状况下会刺激胃黏膜，尤其是患有慢性胃炎的患者。如果一定要早上吃苹果的话，最好可以把苹果切成片，在温水里烫一下再食用，这样可减少苹果对肠胃的刺激。
早上空腹吃降压药好吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
早上空腹服用降压药是可以的，而且降压药最好是早上空腹服用，因为高血压患者晨起后容易出现交感神经的兴奋，再加上清晨的血压水平是一天之中比较高的，所以高血压患者晨起以后要立刻服用降压药物，才能起到有针对性的降压作用。对于夜间和清晨达到峰值的高血压患者，建议睡前服用降压药，这样才可以控制夜间的血压水平，避免血压晨峰的出现，从而更好地促使血压达标。
晚上可以吃姜有危害吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
姜有增强和加速血液循环的作用，并且可以促进胃酸的分泌，帮助消化。但是需要注意的是晚上不适合吃姜，因为在晚上的时候胃的消化功能不太好，不利于消化姜。如果在晚上吃姜的话，在胃处于一个休眠状态下，就会使胃酸分泌过多，从而导致胃酸腐蚀胃壁，造成腹胀腹痛的现象，所以晚上是不能吃姜的。需要注意的是，在睡觉之前或晚饭之后都要避免进食任何食物，这样会使胃的负担加重。
早上空腹吃橘子好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
早晨最好不要空腹吃橘子，容易刺激胃黏膜，使胃酸分泌过多，产生胃胀、胃酸、腹痛等肠胃不适症状。果蔬最好在饭后一个半小时食用，既可以促进消化，又有利于营养的吸收。早起空腹饮用一杯温开水或淡盐水可清理肠道，注意饮食多样化，不挑食，均衡营养。
为什么晚上不能吃姜
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
1、伤害肠胃 生姜味道辛辣，含有大量的挥发油。白天吃生姜可以增强脾胃功能，促进食物消化。然而，身体的每个器官都应该在晚上休息。此时食用生姜会使脾胃运动过度，诱发胃肠溃疡，不利于身体健康。2、容易上火。生姜性质大热，晚上吃生姜会吸收太多热量，但这些热量不能很快从体内排出，会积聚在人体内，容易引起人体内热。久而久之，人们会患上各种各样的内热症状，如口唇口疮、咽喉肿痛等症状会频繁出现。3、可以诱发便秘。晚上吃姜虽然对身体确实不好，这是因为生姜所含的热量进入体内后不能及时散发，从而导致肠道干燥和便秘。
奥美拉唑空腹吃还是饭后吃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
不少人在患有肠胃疾病，如胃溃疡、反流性食管炎或者十二指肠溃疡时，会选择服用奥美拉唑进行治疗。在使用这个药物的时候，最好可以空腹服用，如果吃了饭后再使用药物，食物会影响此药物的吸收。也会影响药物生效时间，为了达到最佳效果，最好在饭前半个小时到一个小时之内服用药物。服用药物的时候可泡在水中服用，另外平时饮食很重要，不要喝酒。
中药空腹吃好还是饭后
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
一般中药都是饭后吃的，饭后吃中药可以减少药物对胃部的刺激。但是真正在吃药的时候，具体还是要根据患者胃肠道情况以及药物的特性来决定的。像驱虫药就适合空腹吃。如果是健胃消食的药物，这些药物最好要在饭后吃。吃完饭后，患者的胃里面有很多食物，这样就能够保护胃部。此外安神药最好在睡前吃。
晚上能吃姜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
姜是一种常见的食物，特别是对于体寒的人来说，可以多吃。如果体内寒气比较重，晚上吃点姜是可以的，根据人的自身情况来看，特别是处于经期的女性，比较畏寒，冬天的晚上，来一杯姜茶御寒也是不错的选择。但是，如果是夏天，并且自身的体温已经够高了，晚上就不适合吃姜了，不仅会引起燥热，可能还会导致失眠。
空腹吃三七粉的好处
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
三七粉具有活血化瘀，养血，止血的作用，空腹吃三七粉可以将三七粉的功效发挥到最大，达到治疗疾病的效果。对于面色萎黄，有色斑的患者，空腹吃三七粉三个多月，皮肤就会变得面色红润，色斑减轻，这就是三七粉的养血功效。对于活血功效主要针对气滞血瘀的患者和心血管疾病的患者，这些患者空腹服用三七粉可以解决气滞血瘀的情况。止血主要针对气滞血瘀引起的出血症，比如月经量少等症状。这些人空腹吃三七粉可以达到很好的治疗效果。
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