专家问答
血糖高可以吃花生吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病人患者都会存在血糖偏高的情况，在饮食上还是要注意尽量不要吃花生，因为花生中富含较丰富的脂肪，而脂肪在进入人体后会被转化为葡萄糖，这样就会引起糖尿病患者血糖的波动，导致患者出现血糖升高的情况，会非常不利于糖尿病患者血糖的控制。

另外，糖尿病患者在饮食方面还需要特别注意，应该尽量避免食用高油脂以及高糖分的食物，同时患者还需要控制一天饮食的总热量摄入，以免引起血糖波动，引发血糖升高的现象。

2020-03-01
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血糖高可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
芋头属于一种纯淀粉食物，主要成分是碳水化合物和淀粉，糖尿病患者会存在血糖高的问题，这种情况下患者要注意控制食用芋头的量，因为芋头中的糖水化合物含量比较高，很容易会导致患者出现血糖升高的情况。因此，血糖高的患者不宜食用过量的芋头，最好是不食用芋头。而血糖高的患者饮食的食物选择上，可以尽量吃些红薯、南瓜之类的食物，因为这类食物中富含丰富的纤维素和胡萝卜素，能对患者的血管起到保护作用，还有延缓患者血糖升高的效果。
血糖高可以吃南瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量，均衡饮食，粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化，以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜，糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶，食用后可以防止餐后血糖波动，适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量，卡路里含量仍然比较高，因此，糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
血糖高可以吃苹果嘛
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以食用苹果但要适量，在食用时需要注意以下几点：第一点、苹果的类型。一般市面上比较清脆的苹果中糖分含量较少，但口感并不是很好，这种低糖的苹果更适合血糖高的人食用。相比之下，另外一种口感柔软细腻，但不建议高血糖患者食用，因为这种苹果的含糖量比较高，不利于高血糖患者健康。第二点、食用苹果的量要适中，同一种苹果不同量对高血糖患者的血糖的影响也是不同的。第三点、饭前应该是吃苹果的最佳时间，若放在饭后吃，会增加糖的积累
孕妇血糖高可以吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高，可以适当地吃一点苹果的，但是因为苹果内含糖量比较高，所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好，是可以吃一个的，血糖控制得不好，吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃，就是上午9:00左右和下午4:00左右，是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食，对于含糖量高的食物要少吃或不吃，避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
糖尿病可以吃花生吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃花生，但也不宜过量。花生含有丰富的植物固醇，同时含有维生素和不饱和的脂肪酸，一定程度上可以控制糖尿病，对于糖尿病患者的心血管功能也有好处。花生虽为低糖食物，但是一种高能量，高脂肪的食品，过多食用，会导致血糖的升高和波动，不利于血糖和血压的控制。
血糖偏高可以吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
适量红薯的摄入对于高血糖患者来说是可以的。血糖偏高的患者一般会有常见头晕、全身乏力的症状，多喝水会对这些症状有显著的缓解作用 。患者可以食用红薯但不宜过多，因红薯中含有大量糖分，所以过度的摄入一定会是糖尿病患者的病情加重，除此之外，一些糖量高的水果也应该少吃。若患者不能很好地控制自己的饮食摄入，那么疾病恢复得会很慢甚至恶化，因此，养成良好的生活习惯，改善睡眠质量，增强免疫力，对于身体的恢复至关重要，否则就会影响血糖的下降。
血糖高可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以适量食用核桃，最好一天2-3颗。核桃热量和脂肪较高，脂肪对血糖没有影响，热量高会引起血糖波动。核桃中含有不饱和酸，对高血糖患者的心血管有利。糖尿病患者不可以吃很多脂肪、热量高的食物。糖尿病人要控制热量，多吃清淡食物、多吃蔬菜瓜果类的食物。
血糖高可以吃小米粥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖较高的人不能食用小米粥，一般来说，熬煮小米粥的时间比较长，小米粥一般成糊状，粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥，血糖会明显升高，不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高，对糖尿病人的血管造成损伤，诱发大血管的并发症，如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症，如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者，进食小米粥两个小时内血糖会快速升高，小米粥又比较容易被消化，两个小时以后血糖又会急速下降，对于糖尿病患者来说血糖波动大，对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者，最好不要食用小米粥。
血糖高可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
南瓜中的含糖量比较低，血糖高的患者是可以适当的吃一些南瓜的，患者需要注意的是，南瓜中并没有分离出能有效抵抗糖尿病的成分，所以南瓜这种食物对于降血糖并没有什么效果，患者如果想通过饮食来控制血糖，可以经常吃一些人参苦瓜，黄连这种降血糖的食物。对于控制血糖，除了在饮食上要注意，患者还可以口服一些降血糖的药物同时配合着运动来治疗。常日常中注意不要暴饮暴食，尽量做到营养均衡，尽量少吃一些过甜的食物，经常做一些运动来消耗体内的热量，注意定期去医院复查。
血糖高可以吃梨吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者是可以吃梨的，但是需要患者注意的是，要在血压控制比较稳定的前提下，可以适量的吃一些梨，因为梨中的含糖量是比较高的，对血糖有很大的影响，所以在吃梨时一定要控制好量。但是在血糖控制不好的患者，一般是不建议吃一些，包括梨在内的含糖量高的食物给水果等，因为糖含量高的食物，对血糖有很大的影响。
血糖高可以吃龙眼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于血糖调节不好，血糖高的患者，需尽量不吃龙眼。龙眼和桂圆的性质温热，糖尿病患者体内的阴虚火旺的症状会加重。不仅如此，龙眼中糖分含量高，升糖指数高。正因如此，糖尿病患者在食用龙眼后，血糖会快速的升高，不利于调节，并且龙眼钾含量多，这样会增加糖尿病患者肾脏的负担。高血糖患者很多食物都有禁忌，不能过量食用糖分含量高的食物。因此主要的工作是控制摄入，在日常生活中，无论是否吃药，只要血糖平稳，部分食物是可以少量食用的。对于高血糖患者而言，需限制糖制品，例如糖果、糕点，冰淇淋、巧克力，甜饮料等甜食的摄入，可以适当摄入低糖食物。
血糖高可以吃石榴吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
一般人到了中年以后，得血糖高的病人很多。石榴含糖分是比较高的，所以不建议患者吃石榴。可以适当吃一些含糖量比较少的水果。比如说猕猴桃含糖量低，营养丰富，具有丰富的膳食纤维，能够降低血糖。还有草莓，鲜美味甜，也具有降血糖的功效。仙桃含糖量也比较低，而且还有丰富的果胶可以增加胰岛素的分泌量，从而可以降低高血糖。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
血糖高可以吃柿子吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于血糖高的患者而言，建议不要吃柿子。因为柿子中含糖分较多，被容易被人体吸收，导致糖尿病患者血糖出现升高的情况。特别对针对控制血糖较差的患者，吃柿子容易造成更严重的危害。建议患有糖尿病的患者，多注意饮食合理控制总热量的水平，少吃多餐，多吃一些高纤维的食物，少吃含糖类或糖果的食物，日常多注意锻炼身体。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
孕妇可以吃柚子吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
孕妇是可以吃柚子的。因为柚子营养非常丰富，含有丰富的维生素和矿物质。还具有解暑、解毒和解酒的功效。研究表明，柚子还能调节血糖和血脂，还能起到美容养颜的功效。100克的柚子含有57千卡的热量，水分含量在85%左右，所以还具有很好的补水功效。但是孕妇一次不能吃太多柚子，一般建议一天不要超过半斤，患有妊娠糖尿病的孕妇，根据血糖值决定食用量，血糖稳定的话，一般一天可以吃3-4两柚子。不要吃太凉的柚子，以免加重肠胃的负担。
在减肥期间可以吃馒头吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉，是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话，就会导致能量增加，可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的，并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的，而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话，要注意把握适度的量，最好是每天不要超过300克，这样才能为身体提供能量，但是又不会增肥。
糖尿病人可以吃西红柿吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿的糖分含量并不高，其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入，糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。
高血糖能吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品，高血糖患者是可以吃的，但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品，不要吃糖含量很高的食物，适当减少脂肪的摄入，戒烟戒酒，锻炼身体，保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
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