芦蒿的营养价值与功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

芦蒿,又叫蒌蒿、水蒿,它是多年生草本植物,也是一种常见的中药,主要具有护脑、清热、止咳、防治癌症的功效。

芦蒿的根是凉性的,叶子是平性的。芦蒿含有很多营养成分,常见的包括胡萝卜素、天门冬氨素、维生素、谷氨酸等。它的营养价值和功效都很不错,它可以药食两用,既可以用来做菜也可以用来做药,对身体是很有好处的。

2020-03-31
2271
线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看