专家问答
糖尿病人可以吃蛋白粉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

糖尿病人是可以吃蛋白粉，但是对于糖尿病患者蛋白粉的摄入量有着严格的要求，临床建议每天不要超过100克，如果糖尿病合并肾病的患者尽量避免食用，或者每天不要超过五十克。

其实糖尿病患者也是要摄入蛋白质的，但是植物蛋白质很容易加重糖尿病患者肾脏负担，建议食用蛋白粉的患者选择优质的动物蛋白，尽量少食用植物蛋白。

同时可以食用鸡蛋、牛奶、鱼虾等代替蛋白粉。糖尿病患者需要禁食这些这类蛋白质每天在一克左右，不要超过每公斤体重1.5克。

另外，糖尿病人尽量以清淡易消化食物为主，可以尽量不要吃油炸类的蛋白质食物。

2020-02-10
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糖尿病人可以吃燕麦片吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人是可以吃燕麦片的，并且应当尽量选择粗燕麦或者无糖麦片。燕麦中含有的膳食纤维是比较多的，适量的进食可以有效的促进消化，减少脂肪在体内的堆积，并且粗燕麦或者无糖燕麦的话含有的糖分是比较少的，进而就会起到调节血糖以及血脂等的作用。含有糖分比较高的燕麦应当严格避免，因为此类燕麦在生产的过程中绝大部分都是添加了大量的糖的。另外在吃燕麦的时候要注意把握烹饪的火候，如果燕麦过于粘稠是有可能导致血糖增加的。
糖尿病人可以吃西红柿吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿的糖分含量并不高，其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入，糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。
胃炎患者可以喝蛋白粉吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃炎患者由于胃部比较脆弱，所以在平时要避免食用辛辣刺激的食物，而蛋白粉作为一种营养丰富的饮品，胃炎患者是可以服用的，但并不是只有这种方式才可以补充胃炎患者所需要的蛋白质。除了喝蛋白粉以外，胃炎患者还可以在平时多吃一些牛奶、瘦肉、红枣等食物来补充身体所需要营养，还要注意多补充维生素，如果出现消化不良的症状，可以通过酸奶来促进消化。
花生糖尿病人可以吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人不建议多吃花生，一天摄入量不超过25克为宜。花生含有的油脂较高，糖尿病人吃花生后，要少吃其他含有油脂类的食物，以免血糖出现波动。糖尿病人应吃些高纤维食物，如，芹菜、菠菜、西兰花。五谷类，如，黑米，小麦，大麦，小米，荞麦等。还有果品类，如，木瓜，香梨，潘石榴，链子，冬枣，酸枣，松子等，不要吃高糖，高盐和高脂肪的食物。平常饮食要清淡，食物定时定量，采取少食多餐的饮食方式。日常生活起居要有规律，如吃饭，活动，工作，休息，睡眠等都要做到合理安排。
糖尿病人可以吃枸杞吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃枸杞，基本上对身体不会有很大的影响，在用枸杞泡水的时候可以适当的添加两三颗，用枸杞泡水对身体有一定的好处。但是最好不要大量食用干枸杞，枸杞里面也有一定的糖分，经常过量使用可能会导致体内的血糖增加，对糖尿病人会产生一定的影响。在使用的时候一定要注意控制用量。
糖尿病人可吃三七粉吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
患有糖尿病的病人大多都可能还会患有动脉硬化和高血脂等症状，而三七粉具有降血脂，消炎止痛，止血的功效，可以防止病人得高血脂、冠心病、高血压等疾病，同时还能够为人体补血。所以如果患有糖尿病是可以吃一些三七粉的，但是如果想要长期服用，一定要注意，注意身体的血脂、血常规、血糖和肝肾的功能，防止药物对肝肾的正常功能产生影响。想要治疗糖尿病还是要依据个人的病情，来选择瑞平或瑞舒等药物进行治疗，为了防止并发症的发生，保护身体器官不受伤害，也可以和参芪降糖颗粒一起服用，这样可以滋脾补肾。
痛风可以吃猪血吗
汤姝副主任药师
郑州大学第一附属医院 药剂科
痛风患者是可以吃猪血，猪血它是一种凝固物又称为血豆腐。它的主要成分是水分大约占95%，其它成分包括脂肪、蛋白质和少量碳水化合物，它还包括钙、磷、铁等矿物质，猪血营养丰富，尤其对贫血患者是一种很好的补药。痛风患者他不能吃富含高嘌呤的食物，而猪血中他富含的嘌呤含量很低，所以饮用猪血后不会导致体内的尿酸水平波动，也不会诱发痛风的急性发作。痛风的患者他的饮食在急性期，是以坚持进食低嘌呤食物为主。但到了病情稳定期，如果患者应用降尿酸药物治疗后血尿酸水平控制在一个比较平稳的状态下，患者可以适当地进食一些中等富含飘零的食物，有时候甚至可以进食一些少量的高嘌呤食物。
肾囊肿可以吃三七粉吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
三七粉属于活血化瘀的中药材，很多人都特别喜欢喝三七粉，当做保健饮品来使使用，但是三七粉不宜多喝，少量饮用对身体健康很有好处，能活血化瘀，增强身体的预防疾病能力，但是吃太多，对身体健康不利，最好是每天吃6~9克，三七粉无法治疗肾囊肿，可以治疗肾囊肿的中药材包括海藻、半夏、茯苓等，小的肾囊肿需要及时的观察，大的肾囊肿超过4厘米，需要做微创手术治疗，效果很好。
拉肚子可以吃头孢吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
身体出现腹泻症状多与饮食不卫生有关，不过也可能与病毒或者细菌性感染有关，针对此类病因导致的腹泻，服用头孢治疗效果并不明显，这是因为头孢所产生的抗生素是广谱的抗生素，此时比较好的治疗方法是服用能够针对肠道治疗的抗生素，比如如环丙沙星等，所产生的的疗效是不错的。在人体出现腹泻症状时，除了可以进行服药治疗外，还应当注重对症医治。比如能够服用蒙脱石散、黄连素等达到止泻的目的，另外日常饮食的调理也是很关键的，少吃或者不吃辛辣、油腻，带有刺激性的食物，多食清淡，容易消化的食物，同时还要禁烟禁酒。
痛风可以吃石斛吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
众所周知，石斛是一种药材，它有滋阴、退热、养胃、生津的高效果，尤其是治疗慢性胃病的时候，是常用的药材。从营养角度来讲，石斛属于植物多糖，含有大量石斛碱，会刺激胃液分泌，起到保护胃肠道的作用。它在临床上应用比较广，可以抗衰老、抗氧化、抑制肿瘤，所以有的作用。但是抗癌防癌对于痛风患者来说，效果不大，所以人们还是要去医院进行系统的治疗，降低尿酸的浓度。
糖尿病人能吃生花生米吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人可以吃花生米，但是要注意一些事项。1、要将花生米外面的清洗干净，以免吃进不干净的物质引起腹泻，糖尿病患者需更加注意。因为糖尿病患者本身易感，饮食不卫生会给胃肠道带来不利的影响。2、糖尿病患者吃花生一定要控制好量，因为花生的脂肪含量比较高，热量也高，如果过多摄入的话，对血糖会有一定的影响，因此要每次吃花生要控制好摄入量。
糖尿病人可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材，它富含碳水化合物以及膳食纤维，也含有人体必需的一些微量元素，比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜，摄入这些糖也会增加血糖，所以如果想吃南瓜，可以当主食去吃，但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素，这也是一种很好的抗氧化物质，它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
三七粉糖尿病人可以吃吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
三七粉的主要功效是扩张血管，降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、血脂、胆固醇，抑制动脉硬化，对心脑组织缺氧、缺血等症状具有预防和治疗的作用。三七粉中的三七总皂甙成分，具有自动双向调节血糖的作用，可以升高血糖，也可以降低血糖，还能起到降低血脂的作用。因此糖尿病人是可以吃三七粉的。
糖尿病人可以吃芋头吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低，每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群，例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质，其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量，要注意少量多餐的饮食习惯，切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量，吃芋头的时候，患者还要相应减少当天的主食摄入。
糖尿病人可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃核桃的，只要血糖控制的好，适量吃核桃对身体是有好处的。核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素，有助于促进糖分和胆固醇的代谢，对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对神经健康也有一定的好处。不过核桃中的油脂含量比较高，如果血糖水平过高，或者是胆固醇指标升高，就不建议吃核桃。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
糖尿病可以吃花生吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃花生，但也不宜过量。花生含有丰富的植物固醇，同时含有维生素和不饱和的脂肪酸，一定程度上可以控制糖尿病，对于糖尿病患者的心血管功能也有好处。花生虽为低糖食物，但是一种高能量，高脂肪的食品，过多食用，会导致血糖的升高和波动，不利于血糖和血压的控制。
糖尿病人能吃红薯吗吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯之中所含有的糖分以及淀粉都是比较高的，而糖尿病患者又不能够吃含糖量和含淀粉量较高的食物，所以糖尿病人是不能够吃红薯的。糖尿病是因为体内的胰岛素异常，而使得血液之中含有的糖量较高引发的疾病，比较常见的是有一型糖尿病和二型糖尿病，如果不能得到有效控制，那么对于心脏、肾脏以及脑血管都会造成很大损伤，因此对于糖尿病必须要积极治疗，并且预防糖尿病的并发症。对于糖尿病患者来说，首先应当在饮食上控制，并且做一些适量的有氧运动，能够对血糖起到控制作用。
蛋白粉吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蛋白粉的主要成分是黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂等。它含有人体所必须的氨基酸，健康的人可以从正常的饮食活获取，所以一般不需要吃蛋白粉。蛋白粉适合的人群，主要是一些身体不好的，比如：受到疾病困扰的人群、营养不良的人群等。这些人吃蛋白粉的好处有：因为蛋白粉含有修复细胞和建造细胞，可以形成酵素，从而维持人体正常的消化机能以及细胞的正常功能，所以吃蛋白质对于身体恢复有帮助。经常吃蛋白粉，还能够降低血浆胆固醇的水平，所以胆固醇比较高的人群可以适当服用蛋白粉。蛋白粉含有卵磷脂，这是构成脑神经组织，脑髓，人体细胞膜的主要成分，所以常吃蛋白质能增强记忆力，预防老年痴呆的出现。
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