专家问答
晚上吃南瓜粥会长胖吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

晚上可以喝南瓜粥，而且喝南瓜粥是不会长胖的。因为南瓜粥的热量较低，属于低热量的食品。

喝南瓜粥还可以降低人体的食欲，因为它里面含有大量的膳食纤维。晚上喝南瓜粥减少了其它热量食物的摄入，不会发胖还可以减肥。

除此以外，南瓜粥中含有大量的果胶，果胶有黏合和消除人体内的细菌以及其它毒素的作用，它可以通过人体正常代谢排出体外。

这样就能减少因为毒素堆积引起的臃肿导致的发胖。除了减肥作用，喝南瓜还有降低血压，血糖，血脂的作用。因为南瓜里面的维他命以及微量元素成分是能降低人体内的血糖、血压以及血脂的。

不过需要注意的是，晚上人体的消化系统工作缓慢，如果食用喝了很多南瓜粥容易导致消化不良，或者食物囤积引起的肥胖，最好合理食用南瓜粥，这样才不会发胖！

2020-02-11
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吃花生容易长胖吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
虽然花生的热量比较高，但是吃花生是不容易引起身体发胖的。另外，常吃花生对身体还有好处，因为花生中含有大量的蛋白质以及维生素，还有身体需求的多种矿物质元素，摄取花生后可以帮助人体补充大量的不饱和脂肪酸，对于降低血压以及血脂是有帮助的。而且花生还可以帮助脑部的成长发育，提高记忆力。研究表明，花生所含的能量以及营养，在体内并不一定会转为脂肪，也不容易引起脂肪的堆积，但是也需要不能过度的食用花生，以免引起腹胀。
晚上吃什么粥养胃又补胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃不好的患者，晚饭的时候应该多吃一些粥、清淡的粥品可以更好的促进为消化。但是不能吃生冷的饭菜，这样会加重我们的肠胃负担。平时可以多吃一些蔬菜，例如南瓜、卷心菜、花菜和荠菜等，肉类主要是鱼肉、虾肉以及羊肉、鸡肉等。水果可以吃苹果、葡萄、木瓜、李子。胃病患者不能吸烟喝酒，喝咖啡、浓茶以及碳酸饮料。对于有慢性胃病的患者来说，最重要的是调养，在饮食方面做到清淡，营养均衡，同时也要心情舒畅，不能过度劳累和熬夜。
南瓜粥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
南瓜含有果胶，维生素以及矿物质，同时里面还有很多类胡萝卜素，可护眼明目，促进骨骼发育和上皮组织分化。此外钴元素在南瓜当中也有很多，它是人体胰岛素细胞不可缺少的元素，可帮助保持血糖水平。将南瓜与谷类食物一起食用，可以达到提高蛋白质的作用。如果患有糖尿病可多吃些南瓜饭，不要吃南瓜粥。
晚上吃麦片能减肥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
麦片所含的纤维是比较多的，食用麦片可以促进肠道蠕动。如果晚上吃的是纯燕麦片，也就是不添加任何成分的燕麦片，能起到减肥的作用。如果晚上吃的燕麦片是市面上的一些已经经过加工的燕麦片，往往不具有减肥效果的，因为这些被加工过的燕麦片很可能含有添加剂以及糖分。如果打算减肥，可以在晚去少吃或者不吃主食，多吃一些清炒白菜、水煮白菜或者新鲜的青菜，此同时，还需要在饭后进行适量的体育锻炼，不仅可以增强体质，还可以起到减肥的效果。另外，想要减肥就要控制饮食，特别是在晚上睡觉前三四个小时，要尽量避免吃东西。
晚上吃梨好不好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上吃梨不好，所以不建议睡前吃梨，再加上梨是寒凉性质的水果，一次不可过多食用，否则就会影响到脾胃，所以风寒，脾虚便溏，咳嗽冷痛者要少吃。晚上吃梨子，尤其是吃完就睡觉，会让肠胃负担增加，对睡眠也不利。梨子，不仅睡前不能吃，空腹也不要吃，否则会伤及脾胃。中老年朋友在夏季可以多吃梨，因为梨可以帮助人体净化器官，软化血管，储存钙质，净化肾脏，清洁肠道，还能促使血液将更多的钙质送到骨骼里。维生素缺乏的人、贫血的人也应该多吃梨，多吃梨可以补充维生素，让脸色红润。甲状腺肿大的患者，可以适当多吃一点梨，因为梨含有的碘比较丰富，有助于疾病的治疗。此外，吃梨对肠炎，厌食，便秘，消化不良，尿道红肿，贫血，尿道结石，缺乏维生素a，痛风等引起的疾病有一定的疗效。
晚上吃香蕉对身体好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉在我们日常生活中经常见到也经常吃到。它可以帮助消化，有通便的作用。但是需要注意的一点是，生香蕉是不能吃的，要吃的话一定要让香蕉熟透才可以。那么晚上可以吃香蕉吗，当然可以吃，这样可以帮助我们的肠道蠕动，吃香蕉有助于大家的身体健康，便秘患者经常吃香蕉会有效地改善便秘，晚上吃香蕉的话还可以帮助睡眠。不过晚上吃香蕉的话一定要选择熟透的香蕉，因为生香蕉有吸收水分的作用，会让胃里产生胀气，不利于消化。所以晚上可以吃香蕉，但是要选择成熟的香蕉。
喝酒会胖吗？
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
酒精可以起到促进食欲、影响体内内分泌等作用，如果是经常喝酒的人群是比较容易发胖的，尤其是喝啤酒，很容易会出现啤酒肚，长期喝啤酒还会使胃口大增，增加食量从而导致身体发胖，所以在喝酒的时候避免无节制，一定要少喝，因为酒并没有太多的营养，对于身体健康没有任何帮助。
小米南瓜粥能天天吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
其实，小米南瓜粥是可以天天吃的，只不过，在吃的时候，注意一下，适当的吃一点，还是可以的。因为，小米南瓜粥含有膳食纤维，维生素a等营养成分，所以，如果你身体免疫力比较底下的话，就可以多喝一些小米南瓜粥。毕竟膳食纤维可以有效的蠕动肠胃，能够有效的帮助消化系统吸收，从而预防肥胖。而维生素a则可以有效的缓解视力的疲劳，从而达到保护视力的作用。综上所述，我们知道小米南瓜粥营养含量丰富，并且对人体没有伤害，建议大家可以多吃。
胃不好晚上吃啥养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃不好的人饮食上有很多要注意的，日常的饮食应以温、软、淡、素为宜，而且需要忌嘴。胃不好的人，不能吃过凉、过热、过硬和过于刺激的食物，忌食辛辣刺激性的食物。进食一定要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟戒酒。胃不好想在晚上养胃，推荐喝八宝粥、南瓜山药牛奶粥、红薯甜粥、莲子粥、南瓜胡萝卜小米粥、杏仁红豆粥等。另外，胃不好的病人，可以适当口服保护胃粘膜的药物。
小米南瓜粥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
小米南瓜粥属于一种热量比较低而且能够养胃的主食。小米和南瓜当中的维生素和微量元素的含量都是较为丰富的，而且南瓜当中还含有丰富的果胶。平时适当的吃上一些，能够起到不错的清热解毒的效果。小米南瓜粥当中含有的丰富维生素能够起到一定程度的抗衰老和抗氧化的效果，从而达到排毒养颜的作用。而且小米南瓜粥当中还含有丰富的矿物质和南瓜多糖，这些成分能够有效地促进身体的新陈代谢，增强造血功能，可以一定程度上提高身体的免疫力。小米南瓜粥强身健体的效果非常不错，若是存在着营养不良的情况，适当的吃上一些，可以起到不错的调理效果。
小米南瓜粥有什么好处呢
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
小米南瓜粥是一种味道很好的食物，对人体很有好处，主要有以下这几种：一是能够增强免疫功能，从而提高人体的抵抗力，因为小米南瓜粥中富含维生素以及各类微量元素，特别适合生病的患者在后期恢复的时候吃。二是小米南瓜粥中含有很丰富的维生素A，对于视力的恢复有很好的效果。三是具有滋阴养胃的作用，尤其是在胃部受到刺激的时候很有用。四是具有解毒的作用，在出现了铅、汞以及放射性元素中毒的时候很有效。五是能够促进消化，因为小米南瓜粥中有很多纤维素，可以促进消化液的分泌。
晚上吃石榴好不好？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
一般情况下晚上吃石榴是没有其它有害的影响的，但是得注意吃石榴的时间。建议晚上睡之前一小时左右吃石榴，石榴里面含有较多的水分和酸性的物质，可以促进人体的新陈代谢。另外，晚上吃石榴可以帮助肠道的蠕动，帮助食物的吸收，还可以适当的给机体补充维生素。石榴中含有大量的矿物质等营养，对身体的健康有利。当然，晚上的新陈代谢较白天慢，所以吃石榴的时候不可以过量，如果因过量的糖分堆积，会让人发胖的，而且吃石榴之后需要刷牙，以免引起蛀牙。
晚上吃苹果对体内好不好？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
晚上吃苹果对身体的好处是很多的。苹果当中含有丰富的果胶和纤维素，能够起到吸收细菌毒素的效果，对清肠止泻也有着一定的帮助。而且苹果当中的有机酸以及纤维素是具有促进肠胃蠕动效果的，晚上适当的吃一些苹果能够起到很不错的通常润便的效果。但需注意不可吃的不多，因为苹果当中苹果酸的含量比较丰富，吃的比较多的话会容易和胃酸起作用，引起胃部不适。晚上吃苹果的话，可以选择在饭后半个小时吃一个，这样对脾胃有着一定的好处，但是如果吃的比较饱的话，不建议吃，以免导致消化不良。
晚上吃苹果的好处有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苹果里面还有丰富的膳食纤维以及维生素的，晚上吃苹果可以促进肠道蠕动，大家在排便的时候会更加轻松。晚上适当吃一点苹果，还能够保证自己的睡眠。不过睡前吃苹果容易产生饱腹感，对肠胃来说是一种负担，晚上可能会出现起夜入厕。如果晚上想要吃苹果，最好少量食用就行了。
喝中药能吃南瓜吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
南瓜并不会对中药起作用，所以不用担心南瓜会影响中药的效果。南瓜不仅不会影响药效，它本身就是很好的东西，能够起到消炎的作用。虽然南瓜不会有影响，但不意味着其他事物对药物效果没影响。白萝卜就会影响某些中药的药效，所以如果在服用中药，饮食方面最好问下医生有哪些禁忌。除了饮食禁忌外，不良的生活习惯也会影响药效，所以不要熬夜、不要暴饮暴食等。
吃南瓜的好处和坏处是什么？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
南瓜的味道特别甘甜，同时含有非常丰富的营养，如含有多糖、果胶、矿物质以及各种维生素。多吃一点南瓜，可以帮助我们消炎止痛、清热解毒、润肺止咳，同时也能防癌。对女性来讲，吃南瓜可以预防皮肤变糙、减肥、软化血管，预防夜盲症等。但并不是每个人都适合吃南瓜，有脚气、气滞和黄疸的人不能吃南瓜，以免加重病情。
血糖高可以吃南瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量，均衡饮食，粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化，以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜，糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶，食用后可以防止餐后血糖波动，适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量，卡路里含量仍然比较高，因此，糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
晚上吃什么可以减肥瘦身
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
晚餐是减肥瘦身中比较重要的一餐，合理的晚餐饮食，可让瘦身起到事半功倍的效果。正在减肥的人建议晚上吃清淡少油的食物，其中黄瓜就是不错的选择。黄瓜里面含有的纤维素较多，可以帮助体内脂肪的消耗，另外黄瓜中不含有容易引起身体发胖的糖分和脂肪。当然，减肥固然重要，也应当注意身体营养正常的补给，建议吃黄瓜的同时可以搭配一些低脂肪的食物，比如粗粮等，同时还可以增加饱腹感。当然，黄瓜性寒，也是不建议常吃它来减肥的。
什么病不能吃南瓜？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
南瓜是平时特别常见的一种食品，它里面含有很多的营养物质，加上没有脂肪和淀粉的存在，通常不会对人体的健康造成太大的危害。只是含糖比较高，糖尿病人平时不可以多吃。经常感觉到胃部胀满不适，胃热的病人平时是不可以吃南瓜的。这主要是因为南瓜属于发物，吃的过度可能会对胃肠道造成一定的刺激。另外正在服用中药的人群，也尽量不要吃南瓜。南瓜会和中药相互出现一些化学反应，从而影响重要药效的发挥。除此之外，多数人都是可以吃南瓜的。
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