专家问答
吃柿子后能否饮酒
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

吃了柿子以后是不能够喝酒的，在吃完柿子后饮酒很有可能导致肠胃负担过重，轻者导致消化不良，重者则有可能出现恶心、呕吐，甚至是腹泻等较为强烈的反应。

另外柿子是比较容易和其他食物发生反应的食品，在吃柿子后也尽量不要喝酸奶，避免和酸奶当中的乳酸菌产生化学反应，引发中毒现象。

在摄入柿子之后，可通过多喝一些温开水等方式促进体内新陈代谢，这样就能够加速柿子中物质更快排出体外。

2020-02-01
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高血糖能吃柿子吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者在适当情况下可以少量吃柿子，柿子里面含有很多维生素、矿物质等微量元素，同时纤维素含量也是比较高的，有利于身体补充各种营养物质，但是它的糖分含量比较高，尤其是单糖和双糖糖。尿病人吃柿子，一定要在血糖控制比较好的情况下少量的服用。一旦发现餐后血糖大于10.0，或者是空腹血糖高于7.0时，并且血糖存在有明显波动时，就不宜吃柿子。在血糖相对稳定的时候，吃柿子也应该保持在两餐之间，并且在吃柿子后，要相应的降低热卡主食的食用量。
吃了柿子不能吃啥
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
日常生活中如果吃了柿子后，尽量不要吃橙子，橘子，葡萄柚子等等酸性类的食物。因为酸性水果中的酸性物质不容易被氧化分解，并且很容易导致体内偏酸，所以不建议多食用。另外建议柿子不要空腹食用，因为柿子中含有大量的柿胶是胶，遇酸就会凝结成块儿，空腹食用时会与胃酸凝聚成硬块，并且无法顺利排除，从而形成柿石。
吃柿子应该注意什么
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
吃柿子要注意禁酒，因为柿子当中有鞣酸的一定含量，食用之后再饮酒，会使鞣酸形成结石，引发肾结石、胃炎、尿路结石等疾病。吃柿子还要注意适量，因为多吃柿子会导致便秘、排便困难等现象。平时应注意饮食清淡，多喝热水，适量吃新鲜的果蔬。
新生儿吃奶后打嗝怎么回事
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
新生儿吃奶后打嗝是由于婴儿吮吸牛奶时吸入过多空气引起的胀气现象引起的。处理方法:一、把婴儿的头放在肩上，一只手抱好婴儿，将她的头放在肩膀上然后另外一只手从下往上抚摸婴儿背部或拍打婴儿背部，直到婴儿停止打嗝，让婴儿坐在腿上亲亲，轻拍婴儿的背部并听到打嗝声，家长就可以放心了，孩子很快就不打嗝了。二、让婴儿在喝奶过程中休息一下，让婴儿直立站在腿上轻轻拍打他的背排气，拍打完饱嗝，避免连续打嗝，让婴儿面朝上，放在大腿，一只腿稍微抬高让婴儿的头微微抬起，一只手扶好婴儿，另一只手轻轻拍婴儿的背，婴儿很快就会停止打嗝。
哪些人不能吃柿子
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
大家都吃过柿子，是一种很甜的水果，这意味着它的含糖量很高，所以糖尿病患者或者血糖高的人，都不能吃柿子。此外，柿子中存在一种特殊的物质叫做单宁，这种物质会影响铁元素的吸收和转变，会加重贫血情况，所以贫血的人不能吃。胃肠道功能不好的人也不能吃柿子。有的人很喜欢吃柿子，所以一次会吃很多，这也是不行的，因为柿子会影响人体吸收微量元素，吃多柿子反而对身体不好。
哺乳期可以吃柿子吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
哺乳期要慎吃柿子。柿子虽然营养丰富，具有清热去噪、润肺化痰、凉血止血、健脾润肠等功效，但是柿子属性偏寒，哺乳期的女性自身体质本就比较虚弱，进食大寒的食物，对自身以及宝宝都使不利的。此外，柿子的糖分含量也比较高，人体比较容易吸收，所以也不适宜糖尿病患者食用。
哺乳期可以吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子这种食物当中的果酸和鞣酸会对肠胃造成一定的刺激，有着一定的可能会导致腹泻之类现象的出现，因此并不建议处于哺乳期的女性吃柿子。而且柿子本身的性质比较寒凉，如果哺乳期的女性吃了柿子，很有可能会影响到乳汁的营养价值。而且当中所含有的物质会影响到甲离子和钙离子的吸收，若是哺乳期的女性吃的柿子甚至可能会影响孩子骨骼的生长。因此处于哺乳期的时候，最好是不要吃柿子。
来大姨妈能吃柿子吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
柿子是碱性的，如果吃太多容易使女性月经不调或痛经，再来月经的时候，最好不要吃柿子。柿子营养价值非常高，同时它具有降压，清热润肺，缓解肠胃痉挛和生津止渴的功效，还含有大量蛋白质，粗纤维，胡萝卜素等。柿子里面的维生素c非常多，跟其他水果相比能高出1~2倍。平时可以多吃一些柿子，月经期不要吃。
吃辣椒后大便出血怎么回事？
李辉主任医师
中日友好医院 中医肛肠科
痔疮并出血是吃辣椒后大便出血的主要原因，辣椒是辛辣和刺激性的食物。食用辣椒后，可刺激肛周直肠周围的血管扩张。排便困难时，会导致痔疮出血。然而大便出血还有其他原因需要警惕。肠结核、肠伤寒、急性出血性坏死性肠炎、小肠肿瘤、小肠血管瘤、肠套叠等。结肠疾病等小肠疾病，以及急性细菌性痢疾、溃疡性结肠炎、结肠癌等结肠疾病也会造成大便出血。
晚上睡觉前可以吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
睡觉之前最好不要吃柿子。柿子虽然好吃，但是不建议多吃的，尤其晚上睡觉之前最好不要多吃。因为柿子里面有一种鞣酸的物质，鞣酸进入到体内之后，会跟胃里面的胃酸发生反应，会形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白是不易被人体消化的，就会导致患者的胃不舒服，恶心，呕吐，如果患者比较严重，还得要采取手术的方式治疗。如果患者晚上睡觉前吃柿子的话，吃到肚子里面不容易消化，会加重肠道的负担呢，容易引起消化不良。晚上睡觉之前最好不要吃东西，容易影响肠胃健康。
女性在月经期能吃柿子吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
经期对女性来说是非常重要的，当女性在月经期间在饮食上要特别注意，在这期间最好是少吃柿子或者不吃柿子。因为柿子属于寒凉性食物，经期女性吃寒凉性食物会刺激到子宫收缩影响经血，对于这种情况严重的还会导致女性出现腹痛，所以女性在经期最好是少吃寒凉性食物。女性在经期会导致激素水平发生变化，甚至还会容易导致女性经期出现疲倦和困倦感，甚至还会导致女性在情绪上发生波动较大，因此在经期来临期间最好不要吃寒凉性食物、不可以喝浓茶、咖啡等刺激性食物。同时也要注意休息，避免剧烈运动。如果在经期吃了柿子，在出现腹部不适时，可以适当饮用一些红糖姜水，这样可缓解不适症状。同时，还可以通过加热腹部来保持腹部温暖，在饮食上可以多吃一些富含优质蛋白质和铁的食物。
吃柿子能不能喝药
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃柿子的时候一般是可以喝药的，对身体和药效都不会有什么影响，但是如果担心的话，尽量不要一起吃。柿子不能喝含有蛋白质、钙质等矿物质的食物同吃，因为柿子中所含的鞣酸会影响吸收，引起结石。柿子还不能牛奶、紫菜同吃，容易产生大量的胃酸，引起泛酸水等现象。平时要多喝水，保持心情愉悦，多运动，饮食要规律，且要控制好食量。
空腹吃柿子会怎么样
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子不能空腹的时候吃，一次也不能吃太多，因为柿子中含有非常多的柿胶，特别是一些没有成熟的柿子以及柿子皮中柿胶的含量是很高的。柿胶遇到酸性就会凝固成块，空腹的时候吃柿子或者是吃柿子的时候还吃酸性的物质，这样柿子中的柿胶就会跟酸性的物质一起凝结成块，并且越来越多，不容易排出体外。这种情况在医学上称为胃柿子石病，患者会出现恶心、呕吐、厌食等问题。严重的患者还会出现呕血的情况，所以柿子不能空腹吃，一次也不要吃太多。柿子中含有非常多的碳水化合物，其中主要的成分是蔗糖还有果糖，所以柿子非常香甜，非常美味。不管柿子再怎么好吃，一次都不能吃太多，避免出现结石问题。
喝药可以吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
最好不要将药物和柿子一起吃，可以间隔一个小时或两个小时再吃，这样可以防止同时吃的时候某些药物和柿子产生相互作用，对病人身体有影响。生病了吃药之后不要立即吃水果，而且在服药之前的半个小时之内也不要吃水果。如果服用的是一些阻剂、免疫、环孢素以及降血脂、抗高血压的药物的话，要避免吃柚子、柑橘及葡萄等水果。因为葡萄、柚汁会和药物产生很大的相互作用，对药物的代谢很不利，而且这种危害性可能会持续一天到两天。
感冒嗓子疼能吃柿子吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
感冒嗓子疼痛能吃柿子。感冒的时候如果出现嗓子疼痛的状况，这种情况下吃柿子的话，并不会加重相应的症状。柿子这种水果是比较常见的，加上柿子的营养比较丰富，不仅含有果糖蛋白质，还有比较丰富的维生素以及一些微量元素，所以在治疗感冒恢复的过程中，可以适当的吃一些柿子，这样对于身体的恢复有一定的帮助。虽然感冒嗓子疼痛的时候能吃柿子，但是不能吃的太多，不然容易造成消化不良。感冒的时候，除了会出现嗓子疼痛的症状之外，还可能会出现咳嗽、流鼻涕、打喷嚏等等症状。
吃了羊肉还可以吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
羊肉和柿子都是很常见的食物，羊肉的滋补效果比较好，而柿子的维生素含量很高，尽管它们都挺好，但也不要将它们一起吃。因为柿子是一种凉性的食物，而羊肉是一种热性的食物，如果吃了羊肉又立即吃柿子的话，可能会导致身体不适。而且羊肉的蛋白质特别丰富，而柿子的鞣酸物质特别丰富，如果两种食物相结合，会产生很难溶解的物质。所以要想吃柿子的话，最好是在吃完羊肉的一小时或两小时之后再吃。
晚上能吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子一般不建议在睡觉前吃。这主要是因为柿子是一种含糖量比较高的水果，晚上睡觉前的时候吃很容易由于糖分摄入过多而引起身体脂肪堆积。同时吃柿子相比较吃苹果等水果时，更容易产生饱腹感，这样会影响到食欲，减少正餐的正常摄入量。如果实在是想吃柿子的话，一次不宜吃的过多，并且在吃完之后一定要及时漱口，避免大量的糖分以及果胶残留在牙缝而引起各种牙齿问题。
吃羊肉能吃柿子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
生活中还有许多食物是相互犯冲的，所以为了身体健康，我们在饮食上一定要注意食物之间的关系和相互作用，这样才能够把食物的营养和美味都注重到。最典型的就是羊肉和柿子，柿子和羊肉都是许多朋友非常喜欢的食物，在在生活中也十分常见。不过虽说两种食物都是难得的美食，但是羊肉和柿子最好还是不要混在一起吃。羊肉是一种属性偏温的食物，但柿子是偏寒性的，从食物的属性上来说，两者就不太搭，甚至还有点儿相冲。从营养上来说，羊肉富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，蛋白质与鞣酸结合会形成难以吸收的物质，所以说吃羊肉的前后都不宜吃柿子。不能和羊肉一起吃的也不只有柿子，还有食性为凉性的食物都不适合和羊肉一起，像冬瓜，油菜，白菜之类的也尽量不要和羊肉一起吃。
咳嗽能吃柿子吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
咳嗽能吃柿子，柿子能够健脾化痰、清热润肺、生津止渴，一般用于治疗咳嗽、肺热、口渴、口干、感冒咳嗽的病人。在饭后吃一个柿子，能够协助治疗咳嗽。柿子要在饭后服用，是因为空腹进食柿子容易导致胃柿石，在空腹的时候胃酸会增加，而柿子又有不少的可溶性收敛剂、单宁酸胶质，和胃酸容易引起反应。因此空腹时不能吃柿子。柿子能够清热去燥、生津止渴、化痰润肺，还能够有助于干咳、出血、头痛、高血压等疾病的缓解。
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