功效作用 橘子,它常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一,它还曾被美国营养学家评为10种最佳食物之一。
具有理气消食、祛痰止咳、降压降脂等功效。1、理气消食 橘中含有的橘皮甙对肠道有双向调节作用。
既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止呕、止泻的目的,又能兴奋肠道平滑肌,促进消化,治疗脘腹胀满、食欲不振、嗳气等。2、祛痰止咳 橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。
3、降压降脂 橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,具有降压之功效。
其中所含橘皮甙能降低冠脉毛细血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清胆固醇,明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。4、醒酒止渴 橘味甘酸,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。
营养价值 橘子含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C,还含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、橙皮苷等物质。
适宜和禁忌 适宜:肺热咳嗽、支气管炎、热病伤津口渴人群 橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌,适宜肺热咳嗽、支气管炎、消化不良、热病伤津口渴等患者食用;橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,适宜高血压、冠心病、脑血管病、低血钾等患者食用;适宜中老年人及饮酒者食用。
禁忌:风寒咳嗽、素有痰饮者 风寒咳嗽、素有痰饮者不宜食用。橘子含钾量高,在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,不宜食用。
食用橘子容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。温馨提示 将橘子皮放在冰箱里,可以排除异味,夏季点燃干橘皮可以驱赶蚊蝇,将橘子皮泡在热水里洗发,可以起到护发的效果,橘子皮还可当做肥料,将橘子皮泡在水里沥肥,加进土壤可以当作肥料,将橘子皮泡的水涂抹在宠物的身上可以去除虱子以及跳蚤,做鱼时加一点橘子皮可以去腥。