吃黑豆有什么好处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

吃黑豆能抑制一些癌症,能抗衰老,还能美容护发。吃黑豆的好处有很多,最主要的好处有6个。

第一个好处就是能够帮助女性抑制乳腺癌,因为黑豆中含有一种异黄酮,异黄酮是植物雌激素,它除了能抑制乳腺癌之外,还能够抑制前列腺癌和结肠癌。

第二个好处就是能够抗坏老,黑豆中含有非常丰富的维生素e,维生素e能够帮助人体清除自由基,增强人体的活力,增强抗氧化活性。

第三个好处就是预防便秘,它能够帮助肠胃快速蠕动。第四个好处就是预防骨质疏松,这一点对于中老年人群来说是非常好的。

第五个好处就是能够帮助爱美的女性美容护发。

第六个好处是帮助老人预防动脉硬化,防止老人的大脑快速老化。总而言之,黑豆的营养价值是非常高的。

2020-02-26
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