板栗的营养价值及功效
雷敏副主任医师
河北医科大学第三医院 营养科

板栗里面的含水碳合物含量高,蛋白质含量也很丰富,因此板栗的营养价值是非常高的。

常吃板栗可以补肾强心,对于吐血便血的症状也有一定的缓解。板栗里的含糖量比较低,只要在加工过程中没有加入白糖,糖尿病患者也是可以吃板栗的。

如果想达到减肥的效果,可以在两餐之间吃一点板栗。

2020-01-30
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