罗非鱼的营养价值及功效
雷敏副主任医师
河北医科大学第三医院 营养科

罗非鱼的营养价值还是比较高的,每100克的罗非鱼里面就有蛋白质20.5克,脂肪的含量在6.93克,热量有148千卡,除此之外,罗非鱼里面还含有镁、钾、铁、钙、磷等等多种维生素。

罗非鱼最主要的功效就是帮助人体补充营养,还能够帮助人体提供一定的能量。罗非鱼吃起来还是非常鲜美的,而且它的肉质是比较细嫩的,平常可以直接红烧罗非鱼或者是清蒸罗非鱼。

由于罗非鱼的鱼肉比较鲜嫩,而且刺也比较少,通常罗非鱼是比较适合老年人或者是孩子吃。

2020-02-03
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